Sobre el chat de Villacarrillo
Villacarrillo es un municipio de la provincia de Jaén, integrado en la comarca de Las Villas, situado a 88 kilómetros de la capital provincial. Su geografía es la de las tierras altas del sur de Andalucía, con altitud que define clima y modos de vida distintos a los valles más bajos.
El ingrediente principal en la cocina villacarrillense es el aceite de oliva. Eso no es una circunstancia menor: es la afirmación de que Villacarrillo participa de la identidad olivarera de Jaén, que la economía local gira en torno a ese cultivo, y que la gastronomía lo refleja.
El Corpus Christi de Villacarrillo es una de las festividades más significativas, celebración religiosa que rige el calendario festivo del municipio. El Club de Fútbol Villacarrillo es el equipó más popular localmente. Quien chatée aquí accede a la perspectiva de gente de un pueblo jiennense donde el aceite y la tradición religiosa tejen la vida colectiva.
Última actualización: 5 de septiembre de 2026