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Sobre el chat de Linares

En la Plaza del Ayuntamiento de Linares, cuando cae la tarde, el aroma a aceite de oliva virgen extra se mezcla con el bullicio de los que pasan hacia el Bar Los Arcos. Allí, mientras piden una ración de *migas con tropezones* (con chorizo y tocino), hablan de los paseos por el Parque de la Alameda o de cómo los gorriones del lugar se atreven a robar migas de las mesas. La ciudad, con sus calles empedradas y sus casas señoriales del siglo XIX, tiene ese aire de pueblo grande que no pierde detalle de quién viene de dónde.

Si te gusta el flamenco, aunque no sea de los más famosos, aquí en Linares tiene su hueco: en el Tablao Flamenco de la Calle San Pedro, los viernes suenan *bulerías* que recuerdan a las de Utrera, pero con acento linarense. Y cuando llega septiembre, la Feria en honor a la Virgen de Linarejos llena las calles de casetas, trajes de volantes y el sonido de las *cañas* (cañas de cerveza) chocar entre risas. ¿Sabes que hasta los más jóvenes acaban bailando sebas al ritmo de las sevillanas?

Preguntas frecuentes

¿Dónde se celebra exactamente la Feria de Linarejos?

En el Real de la Feria, junto al Parque de la Alameda y la Avenida de Madrid. Las casetas suelen montarse desde el día 8 de septiembre.

¿Hay alguna ruta de tapas típica en Linares?

Sí, la del Barrio Alto: empieza en el Bar Los Arcos, sigue por La Tasca de Paco y termina en El Rincón de Pepe, donde sirven *patatas a lo pobre* con huevo frito.

¿Qué significa lo de 'tropezones' en las migas?

Son trozos de chorizo, tocino y en ocasiones morcilla que se añaden a las migas para darle sabor. En Linares, si no llevan tropezones, no son migas de verdad.

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Comentarios recientes

  • Dani: ¡Saludos desde Linares! A ver si coincidimos por aquí.
  • Pao: ¿Hay grupo de Linares majo por aquí? Me apunto.