Sobre el chat de San Cristóbal R.D.
Si pasas por el km 20 de la Autopista Duarte, estás en San Cristóbal, la ciudad que vio nacer a Trujillo pero también a figuras como el poeta Pedro Mir. No es solo historia: aquí el merengue se siente en las calles, pero el sabor que identifica al lugar es el *chicharrón de pollo* de los colmados de Villa Fundaciones, crujiente y adobado con ajo y ají. Más allá de la capital provincial, el municipio de San Cristóbal abarca barrios como Los Cacaos, donde las fincas de aguacate y los resguardos naturales se mezclan con casas de madera de colores, o Hato Damas, que conserva el ritmo de los palos de los viejos fandangos dominicanos.
Para quienes buscan algo más que turismo, está la Feria de San Cristóbal, que en agosto se llena de colores con artesanías, música y la *yuca con bacalao* que vende Doña Carmen en su puesto móvil. Si te gusta el ambiente rural pero cerca de la ciudad, también está el sector de Las Mercedes, ideal para ver atardeceres sobre los arrozales. Aquí la gente no pierde el tiempo con presentaciones largas: se saluda con un "¿qué bolá?" y se habla de fútbol, negocios o de cómo quedó la última fiesta patronal de San Pedro Apóstol.
Última actualización: 16 de julio de 2026