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Sobre el chat de Santiago de los caballeros

Santiago de los Caballeros no es solo el corazón industrial de la República Dominicana, es también el escenario de una cultura que late con fuerza en sus calles. Aquí, entre el bullicio de la Zona Colonial —aunque esta sea más famosa en Santo Domingo—, se alza el Cristo de la Misericordia, con sus 20 metros de altura, mirando a la ciudad desde el cerro de Gurabo. Los sábados, cuando el sol cae sobre el Parque Central, el olor a mangú y longaniza se mezcla con el sonido de las guarachas que salen de los bares del centro histórico. Si pasas por la Calle del Sol al atardecer, verás a los vecinos jugando domino en las aceras mientras los niños corren entre los bancos.

Pero Santiago va más allá del centro. En la Baría, el barrio obrero de siempre, las panaderías de la mañana huelen a pan de agua recién horneado, y en Los Pepines, donde el merengue compite con el reggaetón en los equipos de sonido, la gente se reúne para hablar de fútbol antes que de nada. Eso sí, si te acercas en agosto, prepárate: el Festival de Santiago no perdona a nadie. Durante una semana, la ciudad se paraliza con conciertos en la Plaza de la Cultura, degustaciones de dulces como el majarete y hasta desfiles de comparsas que sacan a relucir lo mejor del folclore local.