Sobre el chat de Porcuna
En La Carrera, la calle principal de Porcuna, todavía se conserva una fachada de finales del siglo XIX, con vivienda modernista, edificios de casinos y el Granero de Ceballos, un pósito del siglo XVII que resistió el paso del tiempo mejor que casi todo lo demás.
El Museo Arqueológico local reparte sus salas entre el Torreón de Boabdil y el Ayuntamiento, y no es casualidad: por aquí pasó la ciudad-estado de Ibolka túrdula, después Obvlco en época romana y Bulkūna bajo dominio musulmán, capas de historia que se acumulan desde hace veinte mil años.
En la mesa manda el aceite de oliva: pipirrana, salmorejo, gazpacho al melón, violetes y, de postre, gallina en leche. En esta sala se habla de todo eso con gente que conoce Porcuna de dentro hacia fuera.
Última actualización: 7 de septiembre de 2026