Sobre el chat de Victoria Er
El primer fin de semana de julio, el centro de Victoria se llena de olor a manzana fermentada. Es la Fiesta Nacional de la Sidra, y aunque la capital entrerriana es Humahuaca, aquí los puestos de madera sirven vasos de sidra artesanal con tortas fritas hasta altas horas. No importa si eres de la capital entrerriana o solo pasas por la ruta 12: ese jueves, viernes y sábado, el pueblo se viste de fiesta y hasta los más reservados acaban bailando chamamé en la plaza San Martín.
Al lado de los puestos de sidra, en la costanera del río Paraná, la gente se junta para ver el atardecer. Los pescadores locales suelen compartir sus capturas del día —dorados o bogas— mientras los niños corretean por los muelles. Si quieres probar algo auténtico, pide un "mate cocido con tortas de grasa" en cualquier despacho de la zona; es más típico que el asado en algunos barrios.
Última actualización: 10 de agosto de 2026