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Sobre el chat de Soriano

Mercedes, la capital del departamento, es el corazón de Soriano: allí el Río Negro se vuelve ancho y tranquilo, y en verano la Costanera se llena de familias con mate, chivitos y el eco de las guitarreadas. Más al sur, por la ruta 2, las lagunas del Este —como la de San Juan— son refugio de pescadores y aves migratorias, mientras que en la zona de Cardona los atardeceres sobre los arrozales pintan el cielo de tonos que nadie olvida.

Por estas tierras, el gaucho no es solo un personaje de leyenda: en las estancias de la zona de Risso o en las pulperías de Dolores aún se habla de domar con arte y de comer asado de vaca con cuero. Y si hablamos de fiesta, no hay que perderse en noviembre la Expo Mercedes, donde el olor a ñandubay y el sonido de las chamarritas llena el aire de domingo. Si te gusta el campo sin pretensiones pero con sabor a tierra, aquí lo auténtico no se pide: se vive.