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El centro de Santo Domingo late con el aroma del *ceviche de chontacuro*, ese manjar que huele a selva y sabe a fiesta en el Mercado Central. Los domingos, entre vendedores de *mora* que gritan "¡fruta dulce, fruta rica!" y el bullicio de las motos que recorren la Avenida Quito, el lugar parece una gran mesa de almuerzo donde todos son bienvenidos. Más allá del bullicio, en barrios como *La Ofelia* o *San José*, la vida gira en torno al fútbol callejero y a las noches de *bomba del chota*, un ritmo que los domingueños bailan hasta que el cuerpo aguante.
Si te pierdes por aquí, fíjate en la Plaza Centenario: allí, a media tarde, los ancianos juegan dominó bajo los árboles y los jóvenes se reúnen para hablar de lo que sea, desde si el *guayacán* del parque está floreciendo hasta el último partido del Liga Deportiva. La gente es directa, pero con una hospitalidad que no se encuentra en cualquier lado: si entras a un local a preguntar por la dirección, es probable que te inviten a un *tinto* antes de que salgas.
Última actualización: 16 de julio de 2026