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El último domingo de agosto, cuando el sol aún no aprieta pero el aire huele a empanadas de carne y queso, los tucumanos se dan cita en el Parque 9 de Julio para el tradicional *Encuentro de Colectividades*. No es solo la feria gastronómica: allí bailan zambas con acordeón, venden artesanías y hasta se prueba el *locro* en su versión más auténtica. Si pasas por ahí en esas fechas, no te pierdas el puesto de la colectividad boliviana: su *sandwich de chola* —pan de maíz relleno de carne— es un pecado de gula que justifica el viaje.
Más allá de los eventos, el centro de San Miguel late desde la Plaza Independencia, donde el Obelisco de 89 metros se alza como testigo mudo de más de dos siglos de historia. A dos cuadras, en la peatonal *Laprida*, los puestos de *empanadas tucumanas* —de jamón, pollo o humita— compiten por ser los más jugosos. Y si te adentras en el barrio *Luna Park*, verás cómo la vida gira en torno a la Plaza de la Bandera: los domingos, los abuelos juegan al *truco* bajo los ombúes mientras los jóvenes se reúnen en los bares de la zona para tomar *café cortado* y debatir sobre fútbol, política o el último chisme del *Diario La Gaceta*.
Última actualización: 9 de agosto de 2026
