Sobre el chat de La Campana
En cualquier panadería del pueblo se compran empanadas, un dulce hecho con harina, azúcar, canela y ajonjolí que es casi seña de identidad local. En temporada de caza menor, el conejo y la perdiz llegan a la mesa en salsa, encebollados o con arroz, junto al gazpacho, el salmorejo y las papas con pena, siempre con buen aceite de la zona como base.
La Romería de la Virgen de Fátima, el domingo más próximo al 13 de mayo, es la fiesta local más señalada. El pueblo forma parte además de la ruta jacobea del Camino de la Frontera, y en su centro histórico se conservan seis casas palacio del siglo XVIII, entre ellas la de la familia Benjumea, con su fachada dominada por el ladrillo. La pleita, trabajo artesanal con palma recogida cada verano para hacer cestas, capazos o sombreros, sigue viva aunque a menor escala.
Situada en el valle del Guadalquivir, dentro de la Campiña de Carmona, la localidad ha tenido también vínculo histórico con la ganadería de toros bravos de la finca Zahariche, en Lora del Río. Por la sala entra gente que sabe distinguir una buena empanada de una mediocre solo con mirarla.
Última actualización: 8 de septiembre de 2026