Sobre el chat de Patía
En el sur del departamento del Cauca, se encuentra el municipio de Patía, una región conocida por su río y su gente amable. La cabecera municipal, El Bordo, es el corazón de la zona.
La economía de Patía combina actividades legales, como la ganadería y los cultivos de pan coger, con un sector ilegal ligado a cultivos de uso ilícito. La gastronomía local es famosa por el Kumis Patiano, un lácteo emblemático con textura cremosa y sabor ligeramente ácido-dulce.
La región de Patía es un lugar donde se puede disfrutar de la naturaleza y la cultura local. El chancuco, un aguardiente artesanal, es otro de los productos típicos de la zona. La gente de Patía es conocida por su hospitalidad y su amor por la tierra.
Última actualización: 15 de septiembre de 2026