Sobre el chat de Los Puertos de Altagracia
Entre el agua salobre del lago de Maracaibo y la brisa del golfo de Venezuela, Los Puertos de Altagracia respira el olor a pescado frito en el muelle y el sonido de las gaitas en diciembre. Aquí, la plaza Bolívar no es un monumento frío, sino el escenario donde los domingos por la tarde se juntan las familias a comer tequeños de chicharrón y tomar papelón con limón mientras los niños corren entre los puestos de artesanías de coco rallado.
Si pasas por El Moján, fíjate en el malecón: al atardecer, los pescadores descargan la captura del día y las mujeres preparan el mojito de pescado, un plato que solo aquí se sirve con ají dulce de la zona. Y no te vayas sin probar el queso de mano, ese que se deshace en la boca y que en la panadería de la esquina venden recién horneado con papelón por encima.
Última actualización: 25 de agosto de 2026