Sobre el chat de La Escala
La Escala está en el Alto Ampurdán, entre el Mediterráneo y las ruinas de Ampurias, la colonia griega que fundaron los focenses. Las excavaciones siguen y el museo de arqueología guarda lo que el tiempo ha dejado intacto, con la estatua de Asclepio como pieza destacada. La pesca es profesión aquí, pero con un nombre propio: la anchoa salada, producto principal del pueblo con diferencia sobre cualquier otro.
El Museo de la Anchoa y de la Sal cuenta esa historia en cinco salas, y en octubre llega la Fiesta de la anchoa. El pueblo no tiene pretensiones turísticas grandilocuentes: es costa de trabajo, no de postal. Las playas son accesibles, la gente de verano viene pero no coloniza. La gastronomía gira alrededor de ese producto salado que ha dado fama al pueblo mucho más allá del Ampurdán.
La Escala es también fiestas: la traída de la Virgen del Carmen por mar el 16 de julio, la Fiesta de la Sal en septiembre que recuerda el desembarco de sal que llegaba antaño por barco. El chat de La Escala reúne a locales, residentes de temporada y gente que viene una y otra vez porque el lugar no les pide que renuncien a ser quienes son.
Última actualización: 29 de septiembre de 2026