Sobre el chat de Coishco
Coishco está en el departamento de Áncash, Perú, en la costa norcentral, separado de la vecina Chimbote por una hilera de cerros bajos. El Pacífico está ahí mismo y la vida depende de él: el pueblo es pequeño pero es de esos donde la pesca es el alma, gente que vive de lo que trae el mar, que entiende los ciclos de corrientes, que trabaja con redes y barcas desde antes del amanecer. Quien es de Coishco entiende eso: el carácter de pueblo pesquero e industrial, con varias empresas del sector instaladas junto a la bahía. La población es de pescadores en buena parte, de comerciantes que venden lo que se pesca, de gente que heredó ese oficio de padres a abuelos. El clima es desértico costero: sin lluvia casi nunca, calor durante el día, frescura en la madrugada cuando salen las barcas.
La gastronomía es de mar: pescado fresco, ceviche, caldo de cabeza, arroces que incorporan mariscos. El aguardiente de caña acompaña las celebraciones. Navidad mueve el pueblo, como en cualquier puerto pesquero de la costa peruana. El puerto o el muelle es el corazón: dónde llegan las barcas, dónde se vende el pescado del día, dónde se reúne gente. La arquitectura es simple, casas hechas para durar el salitre, sin mucho adorno. Los nombres de lugar son los que cualquiera que crece en un pueblo pesquero conoce.
La sala reúne a gente de Coishco: pescadores, comerciantes, estudiantes que se fueron a Trujillo pero vuelven, gente que vive del mar. Es un espacio para hablar de la vida en un pueblo pesquero peruano, de tradiciones que dependen de las mareas, de cómo la comunidad se sostiene del Pacífico. Quiénes fueron buenos marineros, cuáles fueron los años de buena pesca, cómo cambia la vida cuando el mar es generoso o avaro.
Última actualización: 16 de septiembre de 2026