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En Cobija, la capital del departamento de Pando, la vida se vive al ritmo del río Acre. Sus habitantes, conocidos como cobijenses, disfrutan de una gastronomía variada que incluye platos como el quepi crudo y el majao.
La ciudad, ubicada en la provincia de Nicolás Suárez, es un lugar donde la naturaleza y la cultura se entrelazan. El cuñapé y la farofa son solo algunos ejemplos de la rica tradición culinaria de la zona.
En Cobija, el carácter amigable de sus gentes y la belleza de su entorno natural la convierten en un destino atractivo para aquellos que buscan una experiencia auténtica en la Amazonía boliviana. El surubí al horno y el locro de gallina son solo algunos de los platos que esperan a los visitantes en esta ciudad que se encuentra a orillas del río Acre.
Última actualización: 23 de septiembre de 2026
