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El puerto de Chimbote late al ritmo de sus barcas y de la sardina que se fríe en las calles. En el malecón, el viento trae olor a salitre y a chicharrón de pescado recién sacado del mar, ese que aquí llaman *machete*. No es solo un pueblo costero: es un hervidero de historias entre los pescadores del barrio de Villa María, los comerciantes del mercado de La Punta y los jóvenes que se juntan en el parque Miguel Grau cuando cae el sol.
Si pasas por el circuito de La Rinconada o por el mercado mayorista de pescado, verás que el tiempo aquí se mide por el desembarque de los barcos. La Fiesta de San Pedro, patrono de los pescadores, lo demuestra cada 29 de junio: desfiles, orquestas de marinera y hasta concursos de canto a la botella. Y si quieres probar algo auténtico, pide un *cebiche de conchas negras* en cualquier puesto callejero; allí no hay menú, solo la mesa compartida con desconocidos que te acaban de vender el pescado.
Última actualización: 9 de agosto de 2026
