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En Buin el arroz no es solo un cultivo, sino un sello. El olor a sembrados inundados en los campos del sur de Santiago es el mismo que perfuma la historia local: fue aquí donde el presidente Manuel Bulnes fundaba la villa el 14 de febrero de 1844, en tierras donadas por vecinos para levantar su plaza y su iglesia. Hoy, aunque la comuna se extiende entre el crecimiento urbano y los arrozales, mantiene ese aire de pueblo trabajador donde lo rural y lo moderno se tocan sin estridencias.
La Ruta Panamericana y la Autopista del Maipo son sus venas principales: por ellas entra y sale gente, mercancías y, claro, historias. Los buinenses lo saben bien: entre los 96.614 habitantes hay familias que aún trabajan la tierra, empresarios que gestionan esas 2.304 empresas registradas, y vecinos que cruzan cada día hacia la capital en menos de una hora. Pero el orgullo local no lo dan solo las cifras: el arroz de Buin tiene prestigio en el mercado, y hasta actividades como el cultivo de este cereal lideran el índice de Ventaja Comparativa Revelada de la comuna.
Si te gusta pasear por lugares con identidad, en Buin hay dos paradas obligadas: el casco histórico donde se alzó la villa y, a pocos kilómetros, los campos de arroz que dibujan el paisaje. No hace falta ser de aquí para sentir el peso de su pasado; basta con caminar por sus calles o asomarse a esos terrenos que, en su momento, permitieron que Chile avanzara en Yungay. ¿Qué mejor forma de empezar que charlando con alguien que lo vive día a día?
Última actualización: 8 de septiembre de 2026
