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El Biobío no es solo un río que corta Chile de este a oeste, sino la región que lleva su nombre con orgullo. Entre Talcahuano y Los Ángeles, la gente habla de sus playas como Pelluhue o Buchupureo, donde el veraneante se mezcla con el pescador que llega al amanecer con corvinas recién sacadas del mar. En Concepción, la Plaza de la Independencia sigue siendo el corazón de la ciudad, pero ahora con terrazas que se llenan de estudiantes de la UdeC y músicos callejeros los viernes por la tarde.
Si te gusta la gastronomía, aquí no es lo mismo pedir un cazuelón de ave en Chillán que un arroz con mariscos en Tomé. Los asados con malaya (costilla de cerdo) en los fundos de Yumbel son una institución, igual que el licor de oro que se hace en las casas de Santa Juana. Y no digamos de la Fiesta de la Candelaria en Tomecillo, donde la virgen se pasea en andas entre serpentinas y cuecas, un 2 de febrero que parece detener el tiempo.
Última actualización: 9 de agosto de 2026
