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La Romería de Nuestra Señora de los Santos, con su Octava después, es la cita que más gente saca a la calle en este pueblo gaditano, junto a los Carnavales y la Festividad de San Jorge. También hay hueco para la música: el Festival Internacional de Música Al-Kalat trae cada año otro ambiente al casco histórico, declarado conjunto histórico-artístico desde 1984.
La cocina aquí es de monte: jabalí en salsa, venado, conejo o perdiz, gazpacho caliente espesado con pan rallado y, a principios de junio, caracoles en caldo. El almuerzo, entre la una y media y las tres y media, sigue siendo la comida fuerte del día, y el menú de tres platos con bebida ronda los diez euros en la mayoría de bares. El Castillo de Alcalá de los Gazules y el Puente romano completan un patrimonio que se remonta a la antigua Lascuta.
Entre el parque natural de Los Alcornocales y las estribaciones de la sierra de Cádiz, el turismo y la agricultura sostienen buena parte de la economía local. Aquí entra gente que conoce cada sendero de la sierra y también quien solo ha pasado una vez de camino a la costa.
Última actualización: 8 de septiembre de 2026