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Si pasas por el puente Angostura al atardecer, verás cómo los rayos del sol se clavan en el Orinoco. Es ese momento en que la ciudad parece detenerse: desde el Casco Histórico, con sus casas de techos rojos y fachadas coloniales, hasta el barrio La Sabanita, donde el aroma a parrilla se mezcla con el olor a tierra mojada.
En Ciudad Bolívar no se habla de ‘ciudad’, se habla de ‘la capital del estado Bolívar’, y eso se nota. Aquí la gente se saluda por las calles de San Isidro con un ‘¿cómo va?’ que suena a confianza, y en la Plaza Bolívar la banda municipal repite los pasodobles cada 28 de diciembre, día del cumpleaños de la ciudad. Si quieres probar algo típico, pide un ‘pabellón criollo’ en cualquier fonda de El Callao, pero ojo: que lleve su tajá de plátano maduro bien dorado, no esa versión recalentada que sirven en otras partes.
Última actualización: 12 de julio de 2026
