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Sobre el chat de Chatiapues

Lo de Chatiapues no es solo un nombre para los de la zona. Quien ha pasado por la romería de San Juan, entre los arrozales de la Ribera, sabe que ese día hasta el aire huele a hierba recién cortada y a parrillada de cordero. Más allá de la capital, en el barrio de San Martín, las calles aún guardan el eco de las fiestas de invierno donde los gigantes y cabezudos desfilan entre aplausos. Pero si te gusta lo pequeño, échale un ojo a Tauste: allí el domingo por la mañana el mercado de la plaza mayor huele a longaniza de Aragón y a vino de Cariñena.

La comarca del Bajo Aragón es un libro abierto si sabes dónde mirar. En Alagón, por ejemplo, el paseo junto al río coincide con la hora en que los niños salen de clase y las abuelas se sientan en los bancos a tejer. Eso sí, si vas en septiembre, no te pierdas las Jornadas Medievales de Fuentes de Ebro: entre murallas de cartón-piedra y puestos de miel de la tierra, hasta el más despistado acaba tarareando jotas.

Última actualización: 15 de julio de 2026

Preguntas frecuentes

¿Dónde se celebra la fiesta más antigua de Chatiapues?

La más antigua es la de San Juan en Zaragoza capital, con fiestas documentadas desde el siglo XIII en el barrio de San Juan de los Panetes.

¿Qué plato típico pediríais en un bar de Tauste?

Las migas de ternera con uvas, pero si vais en temporada, el bacalao al ajo arriero con patatas a lo pobre es una bomba.

¿Hay algún pueblo con fiesta de gigantes y cabezudos fuera de la capital?

Sí, en Alagón tienen su propia comparsa desde hace décadas. Cada febrero salen en las fiestas de San Antón.

Comentarios recientes

  • Marta: ¿Alguien de Chatiapues por aquí para charlar un rato?