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Las Fallas de Utiel siguen el modelo de Valencia capital, con hogueras en honor a San José, pero la fiesta mayor del pueblo es otra: la Feria y fiestas en honor de la Virgen del Remedio, que arranca el primer fin de semana de septiembre con una antiquísima romería desde la ermita de la Virgen hasta la ciudad. Utiel está a orillas del río Magro, en la comarca de Utiel-Requena.
La iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, de los siglos XV y XVI, es el monumento más importante del pueblo: su anchura iguala a la de la catedral de Valencia, con una bóveda de crucería que se eleva 23 metros, y está declarada bien de interés cultural. Hasta el año 1851 el municipio perteneció a la provincia de Cuenca, en Castilla.
Al chat entra gente utielana que habla de la romería, del vino de la comarca y de ese pasado castellano que todavía marca el acento y las costumbres del pueblo, distinto al del resto de la provincia de Valencia.
Última actualización: 7 de septiembre de 2026