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Sobre el chat de Mondragon

Mondragón no es solo el nombre de una empresa, es un pueblo de Guipúzcoa donde el verde de las montañas se mezcla con el eco de las fábricas y el olor a sidra en la plaza. Aquí, en la confluencia de los ríos Aramaiona y Mutiloa, el casco histórico guarda rincones como la calle Kurutziaga, donde las casas de piedra se apiñan junto a la iglesia de San Juan Bautista, de estilo gótico tardío. La Tamborrada de San Juan, el 23 de junio, es pura magia: más de mil tambores retumban durante horas mientras los vecinos lanzan castañas desde los balcones. ¿Alguien más recuerda cómo olía la txakoli recién fermentada en la antigua bodega de la calle Mayor?

Si te gusta el senderismo, el Parque Natural de Urkiola está a un paso, con rutas como la subida al Alluitz, donde las vistas de los montes de Durangaldea quitan el hipo. En los bares del centro, como el Café Iruña, aún se pide un *pintxo de txalupa* (con anchoa y pimiento) acompañado de un *zurito* bien tirado. ¿Conocéis algún sitio en Mondragón donde sirvan los *marmitakos* como en casa de la abuela?