Sobre el chat de El Banco
El Banco está donde los ríos Magdalena y César se encuentran, en la Depresión momposina, territorio que el agua define. La geografía no es cosmética aquí: es tierra plana y cenagosa, limitada por el Cerro Botillero y el Cerro el Cabrito, rodeada de las ciénagas de Zapatosa y Chilloa. El nombre viene del peñón en forma de banco sobre el que se asienta.
La comida del lugar refleja lo que hay: bocachico ahumado o cabrito, guiso de icotea, la viuda de bocachico salado, y almohabanas. Chicha de arroz con agua de azahares, guarapo de piña. Cada plato es geografía comestible, la manera en que la gente vive aquí se mete en la olla.
El Banco se sostiene en la agricultura, la pesca y la ganadería. El plátano, maíz, yuca, frijoles, arroz y sorgo son los cultivos del lugar, y el mercado central es donde eso se convierte en moneda. La economía popular es sólida aquí, informal pero tejida, como la región misma.
Última actualización: 6 de septiembre de 2026