Sobre el chat de Ciudad Rodrigo
El Carnaval del Toro es la fiesta grande de Ciudad Rodrigo: la plaza mayor, de forma rectangular, se convierte en un coso taurino de madera que levantan los propios vecinos, y atrae interés turístico que va mucho más allá de la provincia de Salamanca. El pueblo es capital de su comarca, partido judicial y diócesis, y a la gente de aquí se la llama mirobrigense.
En la mesa manda el farinato, un embutido de miga de pan, grasa de cerdo y pimentón con denominación de origen, que se sirve frito junto a huevos. También hay sitio para las patatas meneás, la chanfaina o el hornazo que se come en el campo el Lunes de Aguas.
El chat reúne a gente mirobrigense y de los pueblos de alrededor, entre carnaval y carnaval, hablando de fútbol local, de gastronomía y de la vida diaria tras la muralla que rodea el casco histórico.
Última actualización: 7 de septiembre de 2026