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Sobre el chat de Castilla La Mancha

Por la Carretera de los Pantanos, entre olivos y cerros de yeso, asoma la luz dorada de La Mancha. No es solo un paisaje de Molinos que giran con viento flojo: aquí la gente se junta en plazas como la del Ayuntamiento de Cuenca, donde el reloj de la Catedral marca las horas entre cafés de puchero y migas con chorizo de la tierra. En Albacete, los domingos huele a ajoarriero en el Mercado de San Antón, y en Toledo, los turistas se pierden por el Zocodover mientras los toledanos charlan en la Taberna de los Cuevas, donde el vino de La Mancha sabe a uva de Tomelloso y a historias de caballeros.

Si te gusta el jolgorio, en agosto no te pierdas la Batalla de las Flores de Villarrobledo, donde los gigantes de cartón pasan rozando las cabezas y el olor a pólvora se mezcla con el de las rosquillas de anís. O acércate a Consuegra en septiembre, cuando los molinos se iluminan como en los cuentos y la fiesta del Cristo de la Vera-Cruz atrae a medio pueblo con su procesión de tambores.