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Sobre el chat de Arnet

La hoguera de San Juan en la playa de El Tramo no es solo fuego: es el momento en que Arnet se convierte en un pueblo de risas y salpicaduras. Los vecinos llegan con sillas plegables, botellas de vino local y las típicas *tortas de gazpacho* recién hechas, esas tortillas finas que se fríen en aceite de oliva y se comen con un diente de ajo. A las once de la noche, cuando el sol ya no quema, alguien enciende la primera tea y el humo se mezcla con el olor a salitre y a azahar de los naranjos que bordean la costa.

Si te pierdes, pregunta por el barrio de La Loma: allí está la iglesia de Santa Ana, del siglo XVIII, con su torre de ladrillo visto que se ve desde cualquier punto del pueblo. Los domingos por la mañana, las abuelas venden en la puerta *rosquillas de anís* recién fritas, y los niños corren entre las casas blancas con techos de teja árabe. Eso sí, no te vayas sin probar el *arroz caldero* en el restaurante El Pescador: lo cocinan con pescado de la lonja local y un toque de azafrán que le da ese color dorado que parece salido de un cuadro.