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#Ecuador · #quininde

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Sobre el chat de Quinindé

El cantón Quinindé es una entidad territorial de la Provincia de Esmeraldas, en la Región Costa de Ecuador. Su cabecera cantonal es la ciudad de Rosa Zárate, lugar donde se agrupa gran parte de su población. La gastronomía revela la identidad del lugar: encocao, tapao, rellena, bollos, caldo de manguera, chucula de chontilla, casabe de guineo, fruta de pan, pipas heladas y cocadas negras y blancas acompañadas con jugos de guanábana, borojó, arazá y maracuyá.

El deporte más popular es el fútbol; hay cuatro equipos de fútbol activos en la Asociación de Fútbol No Amateur de Esmeraldas que participan en el Campeonato Provincial de Segunda Categoría. El Estadio Pascual Mina es el principal recinto deportivo. La Parroquia Rosa Zárate fue fundada en octubre de 1916 por el capitán Simón Plata Torres. Desde sus inicios como pueblo de pequeños agricultores, la palma africana transformó la economía desde 1953 cuando comenzó a sembrarse como cultivo comercial.

En la sala de Quinindé hablan quienes viven en este territorio de la selva del Chocó biogeográfico, gente que conoce su gastronomía, su deporte, su historia de pueblo agrícola que se convirtió en productor de palma, su presente como destino turístico.

Última actualización: 5 de septiembre de 2026

📍 Datos de Quinindé

Imagen de Quinindé (Provincia de Esmeraldas)

Quinindé es cantón ecuatoriano en Esmeraldas, cabecera Rosa Zárate, fundada en 1916. De pueblo agrícola pasó a productor de palma africana desde 1953. Su identidad viene de la gastronomía costeña con platos como encocao y cocadas, del fútbol en el Estadio Pascual Mina, y de su posición en la selva del Chocó biogeográfico que atrae turismo ecológico.

👥 126.841 habitantes
📐 3.875 km²
⛰️ 176 m de altitud
🏛️ Fundación: 1967

29°C lluvia ligera máx. 29° · mín. 29° · viento 5 km/h · humedad 73% El tiempo en Quinindé, medido hace 59 minutos

Preguntas frecuentes

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¿Cuál es la gastronomía típica de Quinindé?

Platos como encocao, tapao, rellena, bollos, casabe de guineo y cocadas negras y blancas. Se acompañan con jugos frescos de guanábana, borojó, arazá y maracuyá, usando ingredientes locales como plátano, coco y maní.

¿Cuál es la economía actual de Quinindé?

Importante cultivo agrícola. También hay turismo ecológico aprovechando su ubicación en la selva del Chocó biogeográfico, con bosques y espacios verdes bajo jurisdicción local.