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Esta vez el topic se escapa de Miami y se cuela por el Bronx neoyorquino, donde los domingos por la tarde la 175th Street se llena de puestos de empanadillas puertorriqueñas y el olor a sofrito inunda el aire. No es raro ver a un grupo de dominicanos jugando dominó en los bancos de Prospect Park mientras suena el merengue de fondo, o a un mexicano pidiendo su café de olla en un puesto callejero de Sunset Park. En esta sala de chat no solo hablamos de barrios, sino de los sabores que los definen: el chile en nogada en Chicago, las arepas de maíz pilado en Orlando o el pan de muerto en Los Ángeles.

¿Alguna vez has probado el mofongo en un restaurante boricua de Nueva Jersey o has bailado salsa en un local clandestino de Hialeah? Aquí no solo compartimos experiencias, sino que buscamos a los que se saben los horarios de las misas de las 6 de la mañana en la iglesia de Santa Cecilia en East L.A., donde la Virgen de Guadalupe se viste con mantos bordados a mano. Si te gusta el ritmo del guaguancó o el sabor de un buen chile Colorado, este es tu rincón para encontrar a los que, como tú, llevan el latido de Latinoamérica en otro país.