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Sobre el chat de Extremadura

En el corazón de la Península, donde el Tajo se hace fuerte y la Dehesa se tiñe de verde bajo el sol extremeño, esta sala es solo para hablar de lo que importa: el jamón ibérico de Guijuelo que se curaba en los secaderos de Béjar, el cacereño que madruga para llegar al Mercado de Abastos, o el susto de los vecinos de Plasencia cuando su Semana Santa rompe la calma con redobles de tambor.

No es solo el jamón o el pimentón de La Vera, aunque aquí se lea de eso hasta en los bares de Mérida. Es que Extremadura huele a pan recién hecho en las tahonas de Olivenza y a castañas asadas en los puertos de montaña cuando llega el otoño. Si te gusta que te salude la camarera de tu bar de toda la vida en Badajoz o perderte por los callejones empedrados de Trujillo al atardecer, este es tu sitio.