Sobre el chat de El Galpón
El nombre de El Galpón viene, como suena, de galpones de verdad: almacenes donde se acopiaba la producción de las reducciones de la zona antes de venderla en Paraguay. Con el tiempo el plural, Los Galpones, se fue singularizando hasta quedar en el nombre actual.
Buena parte de esos depósitos guardaban lo que salía de la Reducción de San Esteban de Miraflores, que comercializaba tanto hacia el Chaco como hacia Paraguay. Hoy la actividad sigue siendo agrícola-ganadera, con el poroto, el maíz y la soja como cultivos principales, en una planicie salpicada de cerros como el Divisadero, el Curu-Curu y las Sierras Coloradas.
Vivir lejos de la capital salteña obliga a resolver mucho puertas adentro, y eso se nota en el carácter de la gente de El Galpón. El chat sirve para preguntar por esos cerros o por la zona agrícola antes de decidirse a entrar.
Última actualización: 7 de septiembre de 2026