La tragedia del aceite de colza (1981)
Canal: histoxanxe
En 1981, España vivió uno de los mayores escándalos sanitarios de su historia: la intoxicación masiva por aceite de colza desnaturalizado. Este vídeo profundiza en cómo cientos de personas murieron y miles quedaron con graves secuelas tras consumir un aceite adulterado vendido como apto para el consumo humano. La investigación revela los fallos en la regulación, la negligencia institucional y el impacto social que dejó una tragedia que aún resuena en la memoria colectiva.
Más allá de los datos fríos, este documental humaniza la historia a través de testimonios de afectados y familiares, mostrando el dolor y la lucha por justicia que duró décadas. ¿Cómo pudo ocurrir? ¿Quiénes fueron los responsables? Un relato imprescindible para entender cómo la avaricia y la burocracia pueden costar vidas, y por qué su legado sigue siendo relevante hoy en debates sobre seguridad alimentaria y salud pública.
