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Sobre el chat de Manitoba

Si cruzas la frontera con Canadá hasta llegar a las llanuras de Manitoba, no encontrarás solo un paisaje: verás el cielo más vasto del país, donde el azul se mezcla con el amarillo de los girasoles en verano y el blanco cegador del invierno. La capital, Winnipeg, es el corazón de la provincia, pero no hay que perderse por los pueblos ribereños del lago Manitoba, donde los veranos huelen a salmón ahumado y los inviernos a leña quemada en las cabañas de los *cottage*.

Allí la gente no se queja del frío ni del viento que azota desde el lago Winnipegosis; lo vive. En Thompson, la ciudad más al norte, el termómetro marca -40°C en enero, pero en julio las familias se reúnen en el *Festival Folclórico de Manitoba* en Winnipeg, donde el violín y el acordeón llenan el aire de melodías que mezclan raíces ucranianas, indígenas y escocesas. Si quieres saber cómo se hace un *perogies* auténtico o dónde ver auroras boreales en primavera, aquí hay gente que te lo explica sin filtros.

Última actualización: 18 de julio de 2026